ぱりぽり

hacoob2009-05-02

珍しく島らっきょが売っていたので塩漬けにしてみました。ぱりぱりぽりぽり。沖縄行ったとき初めて食べて、海ぶどうと共にその美味しさに感動したもんです。ぱり、ぽり、ぷち、がり、さく、とか歯ごたえのあるもの好きなわたくし。やっぱりその土地で食べるのにはかないませんが、意外とうまく漬けられたかな?ぱりぱりぽりぽり。っていうかただ塩振って一晩置いただけす。ぱりぱりぽりぽり。